Panettone limone e gin con cioccolato e crema al limone e gin

SKU: PGINLIM

36,00 

Il nostro impasto a lenta lievitazione è la base di un panettone davvero fuori dagli schemi, capace di sorprenderti con il suo gusto fresco e agrumato grazie al limone, arricchito dalla nota decisa del gin infuso. Il tutto si completa con l’intensità delle gocce di cioccolato fondente e la cremosità irresistibile della nostra crema spalmabile al limone e gin.
Peso 990 g | Peso crema: 200g

Ingredienti

Miscela di Farine (farina di frumento, zucchero, Emulsionanti: E471, E322; sale, pasta madre in polvere (frumento)), SCORZONE DI LIMONE AL GIN (Scorzone di limone, sciroppo di glucosio, zucchero, Gin 6,3%, aroma, aroma naturale) (20 %), Burro, chunks cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina (SOIA) aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova fresche, Copertura al cioccolato bianco croccante (zucchero, grassi vegetali(shea, palma, cocco), latte scremato in polvere, latte in polvere, mandorle, biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale( cocco), amido, sale, zucchero caramellato, emulsionante: E322 (soia), aromi) emulsionante: E322 (soia), aromi, antiossidanti: E304, E 306), Zucchero, Miele, aromi, Lievito di birra. Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova. Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Lupini e prodotti a base di lupini, Senape e prodotti a base di senape.

Ingredienti crema:
sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma), London Dry Gin 8%, amido modificato, stabilizzanti: E460, E466, acidificante: E330, aromi, emulsionante: E322 (soia), conservante: E202, colorante: E160a, antiossidanti: E304, E306.