Panettone al cioccolato e zabaione con crema allo zabaione

SKU: PCIOCZAB

34,00 

Un impasto al cacao, lavorato con una lunga e lenta lievitazione, che sprigiona un profumo avvolgente grazie al burro d’Isigny e un retrogusto raffinato di cioccolato e nocciola. Arricchito da generosi chunks di cioccolato al latte, per una dolcezza intensa e irresistibile. Noi abbiamo scelto di completarlo con la nostra crema allo zabaione, per un piacere goloso senza paragoni.
Peso: 920 g | Peso crema: 200g

Ingredienti

Miscela di Farine (farina di frumento, zucchero, Emulsionanti: E471, E322; sale, pasta madre in polvere (frumento)), Burro, chunks cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina (SOIA) aroma naturale di vaniglia) (11,4 %), COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE (Grassi vegetali (palma, cocco, cacao, girasole, babacu), zucchero, cacao magro, nocciole, emulsionante: E 322 (soia), aromi naturali, antiossidanti: E 304, E 306.) (11,4 %), tuorlo d’uova fresche, pasta al cioccolato (cacao, olio vegetale (arachidi), nocciole, zucchero, aromi, emulsionante: E322, antiossidante: E307) (5,7 %), Zucchero, Miele, aromi, Acqua, Lievito di birra
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova
Il prodotto può contenere tracce di: Lupini e prodotti a base di lupini, Senape e prodotti a base di senape.

Ingredienti crema:
sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, vino, latte concentrato zuccherato, amido modificato, tuorlo d’uovo, stabilizzanti: E460, E466, conservante: E202, acidificante: E507, estratti vegetali, coloranti: E102, E129, aromi. Può contenere anidride solforosa (come residuo).